comme certaines, j avais noté la recette de gâteaux de notre amie Françoise/LaGuillaumette faits à partir de blancs d oeufs
cela tombait bien j avais mis au congélateur les blancs non utilisés lors de mes recettes de Noël - j en avais un peu plus mais qu importe j ai adapté!!!!!!!!!!
je vous passe la préparation - les voilà à la sortie du four