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Blog créé le 22/08/2007

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la confiture

 21/08/2008

avec les prunes ramenées le 15 août, j ai fait un peu de confiture ce matin, il ne me reste plus qu à la mettre en pots -

avec les pêches j ai fait de la compote que j ai mis au congélateur dans 2 petits tupperware

et avec les courgettes j ai fat de la soupe en m inspirant d une recette trouvée sur le blog de Françoise (merci beaucoup) mais à ma façon : j ai fait revenir les courgettes en dés avec de l oignon dans un peu de beurre salé, j ai rajouté 2 cubes de maggi/boeuf+poule, une petite compotée de tomates cerises, 2 tomates normales, 2 pommes de terre et j ai laissé mijoter pendant presque 30 minutes avec du laurier et du romarin puis j ai mixé le tout, j ai rajouté 4 vache qui rit et j ai remis à mijoter pendant 20 minutes -

nous avons mangé cette soupe le soir et avec le reste j ai rempli une bouteille 1/2 litre de lait + 1 bouteille d eau et le tout au congélateur pour cet hiver




 

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