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Blog créé le 22/08/2007

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roti de veau

 28/09/2015
je me suis laissée tenter par ce plat tout préparé, prêt à cuire


il suffit juste de le mettre dans un plat à four, saler, poivrer avec un petit peu de beurre ou d huile et au four selon les indications de cuisson - moi j ai rajouté un oignon coupé pour plus de goût


et voilà une fois la cuisson terminée - bon le fromage a bien fondu et pour éviter qu il n attache j avais rajouté de l eau et du vin blanc dans mon plat
puis des champignons de Paris


avec le jus obtenu j ai fait une petite sauce que j ai fait épaissir à feur doux et à laquelle j ai rajouté de la crème fraiche

et pour le soir j ai remis la sauce dans mon plat à four dans laquelle j ai fait cuire des pommes de terre coupée en rondelles (comme un gratin dauphinois)
un vrai régal et une bonne découverte
ce plat existe aussi en version roti de porc à tester une prochaine fois



 

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