encore des découvertes gustatives |
16/03/2016
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j ai testé les petites billes de ST MORET au pesto (elles existent aussi à la tomate et aux figues) : pas mauvais
et aussi ce plateau à base de surimi avec des saveurs différentes mais pas très concluant comme goût
j avais tout de même un peu travaillé en faisant cette assiette de blinis tartinés de tapenade verte et surmontés d un morceau de surimi classique
(pour sauver mon honneur de "Mamy cuisinière" comme dit mon petit fils!!!!!)
pour le reste du repas j avais préparé une salade "canard" avec des gésiers, du cou farci, un peu de grattons, des coeurs de palmiers, des tomates et des pignons de pin suivie d un roti de porc aux pruneaux et abricots secs servi avec des pommes dauphine au four et pour dessert j avais fait un gâteau aux mirabelles (sorties du congélateur) mais désolée je n ai pas pensé aux photos -