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nous sommes en pleine saison et nous en avons glané pas mal comme tous les ans d ailleurs - alors pourquoi ne pas en profiter
pour commencer un bon repas un petit apéritif aux noix (de l an passé) puis en entrée : des blancs de poireaux vinaigrette à la moutarde 
puis des blancs de poulet panés aux noix : j ai badigeonné la viande avec du miel puis je les ai roulé dans des noix broyées au pilon
bien salés et poivrés, un filet d huile de noix et au four 
en accompagnement des petits gratins surgelés pomme de terre, champignons cuits à la graisse de canard
et pour finir une tourte aux pommes arrosée en fin de cuisson avec une petite sauce : beurre/miel et noix bien sûr
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