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pour cela j avais acheté une de ces farces toutes prêtes vendues en ce moment et un beau chou vert
que j ai fait blanchir avant de le rafraichir dans de l eau froide
j ai fait revenir ma farce en l améliorant un petit peu bien sûr (échalottes, lardons, épices)
et j ai monté mon plat comme des lasagnes - une couche de chou, une couche de farce pour finir un peu de rapé et de bouillon pour le moelleux
et au four 
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