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Escalopes de poulet farcies avec des raisins secs des abricots secs du gingembre confit le tout mariné dans du rhum 🥃
Avant bien assaisonner la viande puis rouler le tout dans du film étirable 
Faire pocher dans une casserole sur le feu
En même temps faire cuire les lentilles corail et les pommes de terre pour faire une purée
Et voilà une idée un peu originale et délicieuse
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