S'inscrire au fil RSS
|
Pour changer un peu de la préparation traditionnelle des moules j avais réussi à décider mon mari pour les faire à la plancha suivant une recette que j avais lue sur FB et c est un très bon test à améliorer au niveau de l assaisonnement mais l idée est très bonne
il faut : - des moules bien sûr bien nettoyées - du vin blanc - de l ail + du persil tout d abord mettre un peu d huile d olive sur la plancha puis verser les moules et les laisser bien s ouvrir en fin de cuisson rajouter un verre de vin blanc puis la persillade servir aussiitôt j avais accompagné des frites "potatoes aux herbes" surgelées et cuites aussi à la plancha 
Voir
les 6 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
