HAMBURGERS "MAISON" |
14/08/2020
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a chaque fois qu elle séjourne chez nous Alyssa déplore que nous n aimions pas les fameux hamburgers du bonhomme américain!!!!!!!!!!!!!!!!!
alors j ai trouvé à Leclerc des pains spéciaux il ne restait plus qu à oeuvrer
et j ai mis la Mimiss à contribution!!!!!!!!!!!! mais c était dur dur..............
après la viande j ai rajouté une échalote et du persil
voilà les petits pains sont coupés en deux et prêts à passer légèrement au four
maman façonne les steaks à dimension (selon la taille du pain) j avais pris des normaux et des petits plus destinées pour les apéritifs
après les avoir fait cuire à la poële, le temps de tartiner avec un peu de moutarde au miel (pas de ketchup chez mamy) j aurai aussi pu faire un peu de mayonnaise agrémentée d un coulis de tomates maison mais après "enquête" c est la moutarde qui a été plébicitée
quelques frites maison puis une salade de tomate pour accompagner et voilà le moyen tant attendu : la dégustation!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(j avais prévu les petits burgers pour elle mais elle a mangé un grand à elle toute seule et elle était ravie)