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Une bonne choucroute
des cotelettes de canard accompagnées de cèpes (achetés)
Des pâtes farcies
Un rôti de porc avec des châtaignes achetées elles aussi
Je les coupe sur un côté puis je les fait cuire au four ensuite je les mets dans un torchon pour écraser la peau et récupèrer les fruits avant de les faire revenir dans le jus du rôti
Une saucisse de morteaux cuite au cours bouillon fait avec du thym du laurier de la carotte de l oignon et des grains de poivre noir que j avais prévu avec des lentilles mais............. pfff plus de lentilles bon bien on va faire des haricots blancs................. pfff plus de haricots non plus ni en conserves ni au congélateur finalement j ai fait des petits pois!!!!!!!!!!!!!!!!!
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