CUISINE : A LA PLANCHA |
16/06/2021
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Avec ces températures caniculaires profitons en pour cuisiner dehors
la plancha est prête alors .................
j avais préparé mes brochettes : viande rouge marinée huile d olive et piment d espelette - petites tomates cerises, un oignon coupé en quartier et un poivron rouge
et on enfile
j ai laissé mariné le tout encore un peu et hop à la plancha
comme légumes j ai fait cuire les fèves (on arrive en fin de saison et elles sont un peu trop grosses pour manger à la croque sel ) auxquelles j ai rajouté les bouts des asperges (nous avons mangé les têtes en entrée) et quelques pommes de terre nouvelles