REVEILLON DU 31 DECEMBRE |
07/01/2022
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Comme tous les ans, nous étions réunis chez nos amis autour d un petit repas où chacun apportait sa contribution
moi j avais donc fait la bûche aux deux saumons
l autre couple invité avait apporté les huitres et une "brigade" s était atelée à les ouvrir
mon amie avait préparé sa traditionnelle galantine de volaille aux champignons
c est de la poule désossée et farcie et les champignons c est selon la récolte des bois : cette année il y en avait un peu moins donc elle avait rajouté des champignons de paris - elle avait préparé un riz ramené d Italie pous accompagner
entre autres vins, ils avaient aussi ramené d Italie ce petit vin blanc qui allait parfaitement sur le saumon et les huitres
en dessert, le 3ème couple avait amené le dessert une omelette norvégienne (que j ai oublié de prendre en photo!!!!)
et pour fêter dignement la nouvelle année, on tire un petit feu d artifice dans les champs autour de chez eux!!!!!!!!!!
un petit spectacle qui dure peu de temps et ravi tout le monde