Lors de mes courses j ai trouvé ce pot de pâte à pizza de fabrication artisanale et de plus située pas très loin de chez moi
et voilà ma pâte étalée qu il faut laisser reposer une bonne 1/2 heure
donc pendant ce temps je prépare ma garniture :
une tranche de jambon de pays qui restait de la veille coupée en petits morceaux
une fondue d oignons doucement mijotée
l indispensable sauce tomate qui pour une fois ne vient pas de mes réserves mais aussi d un producteur voisin
quelques olives, des herbes aromatiques, et du rapé bien sûr et voilà une belle pizza que nous avons dégustée avec une salade frisée