PETITE SALADE EN ENTREE |
18/03/2023
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Il me restait 2 tranches de jambonneau que j avais fait la veille avec des lentilles, au frigo des endives : une petite salade en entrée toute trouvée
mais il fallait une sauce un peu relevée pour accompagner
de la moutarde aux noix
de la moutarde forte à l estragon
de la mayonnaise en pot
du piment d espelette
du persil haché
du sel et du poivre
un peu d huile d olive pour bien mélanger tout cela
et voilà le tout mélangé