decouverte

eh bien me revoila avec mes petits repas - il y avait bien longtemps que je n avais rien fait car personne n etait venu me rendre visite

dimanche donc mon fils etait là pour le week end donc l occasion de cuisiner un petit peu - je passe donc sur le merguez/frites et croque monsieur/salade du samedi pour vous dire ce que j avais fait dimanche

tout d abord carottes rapees (du jardin) avec du celeri remoulade puis des magrets de canards (encore!) en papilottes au barbecue avec une marinade à base de figues/vinaigre de figues/huile d olive/thym/laurier/herbes de provence servis avec les figues confites ensuite dans du vermouth - des cèpes de pin - et des topinambours - du riz (surtout pour les enfants) - fromages et crèmes brulees au zeste de citron - avec un petit bordeaux  et en aperitif les croissants de "guillaumette" à la saucisse moutardée (très bon et facile à faire)

choses que je n avais jamais ose faire - j ai pelé les topinambourgs et cuits à la poele comme des pommes de terre - ail/persil/sel/poivre et voila un délicieux accompagnement.

bref du soleil toute la journee de quoi passer un bon week end et en plus les enfants ont ete sages -