UNE BELLE JOURNEE DE DIMANCHE |
03/05/2010
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ce dimanche mon fils et sa petite famille venait manger avec nous - nous avions prévu de manger ou du moins prendre l apéro dehors mais le temps en a décidé autrement - la nuit et le matin il avait bien plu donc repas annulé à l extérieur mais vers midi la chaleur n était toujours pas au rendez vous donc : apéro à l intérieur aussi
avec Aurore nous avions préparé des petites verrines : purée de celeri au bacon grillé - courgettes/crème de roquefort - feuilletés torsadés aux graines de pavot et de cumin - toast aà la crème de celeri à la coriandre et rilettes de poulet et petits feuilletés au caprice des dieux au miel
(recette : sur une pate feuilletée mettre des petits morceaux de fromage recouverts de miel et rabattre dessus une 2ème part - bien souder les bords et dorer à l oeuf - faire cuire au four une 10ène de mm)
le temps que mon mari fasse cuire au barbecue les saucisses/brochettes et ventrèche, on a pris un peu le soleil
mon petit fils en a profité pour nous montrer ses talents de footballeur
et en dessert j avais fait une tarte aux fraises