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avec cette fraicheur le retour des soupes du soir fait du bien
celle-ci est à base de chou-fleur - dans une casserole j ai fait revenir 1/2 oignon dans un peu de beurre puis j ai rajouté : du celeri-rave, de la carotte, de la pomme de terre, les fleurs d un chou fleur blanc, un bouillon cube aux légumes puis de l eau - j ai fait cuire le tout pendant 1/2 heure - puis j ai mixé dans mon bol mixeur et voilà un velouté tout doux et délicieux pour se réchauffer 
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