le jeudi 20 c était la journée annuelle des canards gras chez la belle mère de ma fille -
dommage je n ai pas beaucoup apprécié la journée car j avais un début de grippe mais tant bien que mal j ai réussi à "traiter" mes 3 canards bien aidée par ma fille et mon gendre qui avait renforcé l équipe habituelle cette année!!!! nous étions 5 1/2 pour nous occuper des 13 canards!!!!!!!!!!!!!!
rentrée à la maison dans l après midi j ai réussi tout de même à faire ma farce pour les cous (le reste a fini en pâtés) - j ai fait confire les gésiers (j en avais congelé déjà 3 kgs), les coeurs et fait stériliser le tout avec l aide de mon mari (surtout pour la charge, la surveillance et le rangement de tout le matériel surtout) -
comme tous les ans c est la belle mère de ma fille qui s occupe des confits et je les récupère ensuite autour d un bon repas!!!!!!!!!!