j avais oublié de vous montrer mes pots de confiture de mirabelle faits la semaine dernière
j ai suivi les conseils de Françoise (Laguilaumette) et j y ai rajouté de l agar agar pour gélifier car il ne me faut pas trop de sucre
(pour 1.2 kgs de fruits j ai mis 400 gr de sucre) -
une fois mes pots refroidis j ai bien secoué pour faire retomber le contenu à l endroit
si je trouve des pêches encore en promo je ferai aussi de la confiture