Les ingrédients :
- 500g de mirabelles - 280g de sucre à confitures - 2 cuillères à soupe d'eau de vie de mirabelle La recette : 1 - Mettre dans le bol les mirabelles dénoyautées, le sucre et l'eau de vie de mirabelle. 2 - Mixer 4 secondes, vitesse 4 et programmer 14 minutes, 100°, vitesse 1. Ne pas oublier de placer le panier de cuisson sur le couvercle afin d'éviter les éclaboussures. 3 - Pendant ce temps, ébouillanter les bocaux et les couvercles. 5 - Remplir les pots de confitures. Les fermer et les retourner pour faire le vide d'air. 6 - Attendre que les pots tiédissent pour les remettre à l'endroit. 7 - N'oubliez pas de coller de jolies étiquettes et conserver vos pots de confitures au frais, à l'abri de la lumière.
J'ai trouvé ce modèle d'étiquettes sur ce site.
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