Les citrouilles, potirons, potimarrons et autres cucurbitacées sont à l'honneur en cette saison. Composé essentiellement d'eau, le potiron est peu calorique. Pour faire cette soupe, j'ai utilisé des potirons de notre jardin et en particulier 2 petits que je trouvais très mignons pour la présentation de la soupe.
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