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Cette recette peut se réaliser avec des escalopes de poulet coupées en morceaux. Mais comme j'avais une barquette d'émincés de poulet dans mon réfrigérateur, elle a fait l'affaire!
Les ingrédients : - 1 barquette d'émincés de poulet ou 2 escalopes de poulet coupées en morceaux - 140g de pâtes - 1 oignon émincé - 1 courgette coupée en dés - 2 gousses d'ail écrasées - 1/2 boursin au poivre - un peu de lait Gloria cuisine - 350ml de bouillon de volaille 
La recette :
1 - Choisir le mode "manuel" puis "dorer" et faire revenir l'oignon émincé; l'ail, la courgette et le poulet. 2 - Détendre le boursin au poivre avec un peu de lait Gloria cuisine. 3 - Ajouter le reste des ingrédients et passer en mode "cuisson sous pression" pendant 7 minutes. 4 - A la fin de la cuisson, vous pouvez épaissir la sauce en mode "dorer" avec un peu de farine. Mais ce ne fut pas le cas pour moi. 
5 - Servir rapidement.
Conseils : - Ne pas utiliser le mode "maintien au chaud" car ce serait trop cuit.... - Parsemer votre assiette de persil haché et de petits morceaux de tomates séchées. Ça fait joli! - Une recette délicieuse et si vite préparée! 
J'avais déjà réalisé cette recette avec des escalopes de poulet et du fromage frais ail et fines herbes.
C'était tout aussi délicieux! 
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