Nous sommes allés cueillir des pommes chez une amie et comme certaines commençaient à être abimées, j'ai préparé une compote. Comme chez nous, on aime la cannelle... je l'ai parfumée ainsi.
Les ingrédients :
- 750g de pommes coupées en morceaux. Ces pommes n'ont pas été traitées. Donc, j'ai gardé la peau pour préparer la compote. - 20g de jus de citron - 50g de sucre (à ajuster en fonction de vos goûts) - 1 sachet de sucre vanillé - de la cannelle (facultatif) La recette : 1 - Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. 2 - Programmer 10 minutes, 90°, vitesse 2 et mélanger 15 secondes, vitesse 8. Oh! c'est trop bon... et si vite fait!
Vous trouverez d'autres recettes de compotes à base de pommes en suivant ce LIEN.
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