Pain perdu au four version avec et sans Thermomix |
11/01/2018
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ou comment utiliser des petits toasts après cette période de fêtes....
Les ingrédients :
- un restant de toasts ou de baguette rassis
- 400ml de lait
- 2 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- de la cassonade
- des pépites de chocolat
- 30g de beurre salé
1 - Dans un plat allant au four, ranger harmonieusement les petits toasts.
2 - Dans le bol du Thermomix, verser le lait, les oeufs, le sucre vanillé. Programmer 5 minutes, 60°, vitesse 2.
Si vous n'avez pas de Thermomix, rien de plus simple que de réaliser cette opération dans une casserole sur votre table de cuisson.
3 - Verser ce mélanger sur le pain et laisser bien s'imbiber les tranches (environ 15 minutes).
4 - Saupoudrer le dessus de cassonade et ajouter les pépites de chocolat. Répartir des petits morceaux de beurre.
5 - Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
6 - Déguster tiède (c'est meilleur!) ou froid selon vos envies.