Comment faire lever la pâte dans le Cookéo |
05/05/2018
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Cookeo sert d’étuve pour les pâtes à pain, pizzas, brioche...
1- Mettre du sopalin ou un torchon au fond de la cuve.
2 - Recouvrir de papier sulfurisé et poser la pâte sur le papier sulfurisé.
3 - Fermer le couvercle et programmer le cookéo en mode "Réchauffer".
4 - Laisser le temps de chauffage du cookeo et quand il est prêt à réchauffer, arrêter cookeo, laisser le couvercle fermer 1/2 heure et voilà !