Une petite recette toute simple et vite préparée pour un repas du soir... des tartines de rocamadour gratinées sous le gril du four.
Les ingrédients : - quelques tranches de pain aux noix - huile d'olive - 2 tomates - 2 petits rocamadours (fromages) - pétales de tomates séchées La recette : 1 - Préchauffer le four en position grill. Couper des tranches dans le pain aux noix et les imbiber légérement d’huile d’olive. 2 - Couper les tomates en tranches et les poser sur le pain. 3 - Répartir les fromages sur le pain. 4 - Enfourner trés haut dans le four et faire gratiner 5 minutes environ.
5 - Servir rapidement avec une bonne salade. Le menu avec toutes mes recettes de tartines, c'est ICI.
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