Pause gourmande aux 3 Brasseurs, 17 octobre 2019 |
19/10/2019
|
Nous avons nos petites habitudes quand nous sommes à Metz et c'est toujours aux 3 Brasseurs situé dans la ZAC d'Augny que nous passons une bonne soirée. En plus, notre fidélité est récompensée et j'avais reçu un chèque de 10€ que nous nous sommes empressés d'utiliser.
Qu'est-ce qu'on boit?
Une bière blonde 25cl brassée sur place, à l'amertume fine et désaltérante.
Qu'est-ce qu'on mange?
"La tacos pull porked"... une flam farcie d'oignons rouges, d'effiloché d'épaule de porc mariné aux épices (pulled pork), de mozzarella, de cheddar Galloway, de tortillas chips, de salade et d'une sauce à la coriandre, miel et paprika fumé.
C'est une nouveauté proposée sur la carte d'automne. MIAM! Délicieux!
Ce n'est pas fini..
Encore une nouveauté pour le dessert... La Big'fiterole...
C'est un maxi chou crumble accompagné de glace à la vanille, sauce chocolat, amandes caramélisées et crème fouettée.
MIAM! Délicieux....
Et ce bon repas dégusté dans un nouveau cadre plus moderne. Les travaux sont en cours.