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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Assiettes printanières

 24/04/2009
Les beaux jours sont d'actualité en Lorraine. Nous en profitons pour manger sur la terrasse et des assiettes de salades composées se marient bien avec cette ambiance.

Première idée d'assiette composée :

- salade verte
- betteraves rouges
- tomates
- oeufs de caille
- 1 part de quiche aux fanes de radis et magret de canard  (voir lien vers recette)




Deuxième idée d'assiette composée :

- salade verte
- betteraves rouges
- asperges vertes fraîches et mayonnaise
- 1 oeuf mollet
- petite coupe de pamplemousse, tomates, avocat et crevettes
- 1 part de quiche aux fanes de radis et magret de canard  (voir lien vers recette)


Source : mes idées...



 

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