Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre fin
- 3 oeufs
- 1 c à c de vanille liquide
- 125g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de poudre d'amandes
Recette :
- Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la pâte.
- Lisser la surface avec une spatule humide et enfoncer légèrement les
amandes.
- Faire cuire à 190° C pendant environ 55 min.
- Laisser refroidir, démouler le cake et transférer sur une grille.
La pâte est toute légère. Je vous le conseille.
![](http://i31.servimg.com/u/f31/10/07/47/23/cakeau10.jpg)
Suggestion : Faire la même recette mais cette fois, verser la pâte dans un moule à manqué et poser des pommes sur le dessus.