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Voilà comment j'ai utilisé quelques prunes qui traînaient dans le compotier..... Rien d'extraordinaire comme recette mais c'est tellement bon.....
Laver les prunes, les couper en deux, retirer le noyau et les placer dans une casserole avec une cuillérée d'eau. Ajouter du miel liquide. Cuire à couvert sur feu doux en remuant de temps en temps. 
Verser dans un ramequin et accomoder selon vos envies. Pour nous, c'est avec du fromage blanc et une galette charentaise!
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