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Cette année pour la première fois, nous avons fêté la saint-Valentin en compagnie de nos amis Geneviève et Marcel, au restaurant "Chef et Traiteur" à Saujon.
C'est un restaurant traditionnel dans un cadre atypique.... Il est situé dans le centre ville de Saujon face au marché couvert.
Nous y sommes allés dimanche midi. Notre table était réservée.
Notre choix s'est porté sur le menu "spécial saint-Valentin".
Pour accompagner l'apéritif, une petite mise en bouche : ballotine de volaille, duxelle aux champignons sauce moutarde.
En entrée : salade exotique, saumon fumé au bois de hêtre ou tarte fine aux noix de saint-Jacques marinées.
Plat principal : ballotine de magret de canard farci au foie gras ou filet de biche aux morilles.
Coeur de Neuchâtel au lait cru et salade verte aux noix.
Assiette gourmande au dessert.
Excellent menu et très bon rapport qualité-prix.... C'est une adresse que nous avons notée dans nos petits papiers. Nos amis qui, comme nous découvraient ce restaurant, l'ont également apprécié. 
La fin d'après-midi s'est terminée chez nous devant une bonne tarte aux pommes et amandes et une coupe de champagne. 
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Je n'arrive pas à croire que vous ayez pu manger de la tarte après un si bon repas ! Bien sûr, je plaisante.... Il a l'air bien agréable ce petit resto et la présentation est digne de "TOP CHEF". Vous avez tout de même l'art et la manière de dégotter des trucs sympas. Bravo. A bientôt. Annie.
Par annielecourtoistrouillard le 15/02/2011 à 10:53
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Superbe ce repas! cela fait du bien de se faire servir comme des rois !!!!!! Bises.
Par titanique le 15/02/2011 à 11:35
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C'était une belle occasion de fêter la saint-Valentin dans ce restaurant. Les assiettes sont superbes et naturellement, j'aurais craqué pour le dessert.
Par lesbonsrestaurants le 15/02/2011 à 17:40
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Joli endroit. Beau menu. Fin de journée bien sympa!
Par nadou le 15/02/2011 à 19:01
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Tout est bien appétissant, vous avez dû vous régaler!!! Cela fait du bien de sortir au resto de temps en temps et surtout pour cette occasion. Bises.
Par Miclo-06 le 15/02/2011 à 20:47
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un bon restaurant et en plus sans surprise. Bisous.
Par loup le 15/02/2011 à 22:13
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Merci les filles pour vos petits mots. En effet, très belle journée en bonne compagnie avec nos amis. C'est moi qui avais choisi le restau et je suis très contente de mon choix! Pas évident quans on choisit sans avoir testé.... Bonne journée à vous et bises. Françoise.
Par laguillaumette le 16/02/2011 à 00:53
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Quel beau menu!! Vive l'amour et aussi l'amitié!!
Par annemimi le 17/02/2011 à 21:08
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Oui, tu as raison, Anne-Marie. Merci pour ton petit mot. Bises à vous deux et passez un bon WE. Françoise.
Par laguillaumette le 19/02/2011 à 01:40
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