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Après les yaourts parfumés au thé à la mirabelle, j'ai tenté les yaourts parfumés au thé aux fruits rouges façon crumble.
Pour réaliser ces yaourts, il vous faut : - 1 litre de lait entier - 1 sachet de préparation pour yaourts de chez Alsa - sucre selon votre goût - 5 sachets de thé aux fruits rouges façon crumble Ma préparation : 1 - Dans une casserole, faire chauffer le lait et le sucre à frémissements. Retirer la casserole du feu. Plonger les sachets de thé et laisser infuser une bonne demi-heure. 2 - Puis enlever les sachets de thé et laisser refroidir le lit à température ambiante. 3 - Ajouter le sachet Alsa et répartir dans les pots de la yaourtière. 
Au bout de 10 heures, les yaourts sont prêts. Les placer au réfrigérateur pendant environ 4 heures avant de les déguster.
Hum! délicieux ces yaourts.... Je vous laisse tenter l'expérience.... 
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