Vous vous souvenez ces jours-ci, je vous ai parlé dans cet article de l'aillet, ce légume-condiment très courant dans notre région.
J'ai asocié une botte d'aillet avec une courge butternut pour préparer une bonne soupe. ![]() Couper la courge, enlever les pépins, la peler et la couper en petits morceaux. Ajouter l'aillet coupé en rondelles.
Couvrir d'eau, assaisonner et laisser mijoter. Mixer et c'est prêt! ![]() L'aillet donne beaucoup de goût à cette soupe.
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