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Vive la fraise !
Quand le soleil pointe son nez, la fraise n'est pas loin! 
Elle sait se faire désirer une partie de l'année pour venir nous régaler aux beaux jours. Découvez ma recette toute simple et vite préparée!
- 1 barquette de fraises
- de la crème fraîche ou du fromage blanc ou du yaourt... selon votre goût! - 1 sachet de sucre vanillé - 8 speculoos dont 2 pour la présentation. 
1 - Dans un mixeur, réduire les fraises lavées et équeutées avec la crème, le sucre vanillé et 6 speculoos.
2 - Verser la préparation dans des coupes. Ajouter quelques fraises coupées en deux sur le dessus. Mettre au frais.
3 - Décorer de feuilles de menthe (je n'en avais pas, j'ai mis une feuille de fraise....) et d'un speculoos sur chaque coupe.
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Bonjour Françoise, tu nous mets l'eau à la bouche avec cette belle verrine pleine de saveur et de fraîcheur. Nous de la fraîcheur, c'est dans l'air. Il pleut à torrent. Bon dimanche à vous deux.
Par nadou le 20/05/2012 à 08:06
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Coucou Françoise, Il n'y a pas de mot tellement ça doit être délicieux !!!!!!!!!!!!!! Bisous. Françoise.
Par françoise le 20/05/2012 à 08:45
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moi, mon pied de menthe est sur la route. Des fois, on est surpris par la nature. Il pousse là tous les ans. Pour les fraises, je crois que je vais mettre un voile dessus car j'en ai plein mais elles ne mûrissent pas !!! Alors envoie-moi ton soleil. Bisous. Bon dimanche.
Par loup le 20/05/2012 à 09:57
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Fraises+spéculoos=j'arrive en courant! Cette délicieuse crème, à savourer bien fraîche, me semble délicieuse! Bon dimanche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 20/05/2012 à 18:03
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Merci à vous, je suis contente que ma petite recette vous ait tellement plu. Chez nous aussi, il fait mauvais temps depuis ce WE... Nous sommes restés tranquillement à la maison et du coup, j'ai fait une bonne tarte aux fraises. Je vais vous donner la recette car.... Hum! Désolée Marie-Loup, tu vois, je ne peux pas t'envoyer de soleil pour tes fraises.... J'espère que les limaces ne vont pas se régaler! Bonne semaine à vous et bises. Françoise.
Par laguillaumette le 20/05/2012 à 23:53
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Waoouh! des fraises, de la crème et des spéculoos.... je bave devant mon écran...... j'ai les gâteaux et la crème, me manque les fraises, je les inscris vite sur ma liste pour tester au plus tôt..... ça doit être.....hum, glups.......
Par Mapoulette ! le 21/05/2012 à 22:19
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Oh! la la je te vois fondre devant ton écran.... Vite vite, va acheter de fraises.... Tu me diras si tu as apprécié. Bisous et bon régal! Françoise.
Par laguillaumette le 21/05/2012 à 23:20
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