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En faisant mes courses chez Couleur Marché à Royan, j'ai eu la surprise de découvrir quelques nouveautés dans mon magasin "fétiche"....
Un grand rayonnage est consacré au thé qui vient de la plus ancienne maison de thé française : la COMPAGNIE COLONIALE qui a été créée en 1848 à Paris. En 1930, elle acquiert la Compagnie des Indes, ce qui lui permet d'élargir son assortiment de thés. Elle devient une référence de qualité incontournable. 
J'ai découvert plusieurs sortes de thé :
- des thés verts nature ou aromatisés (boîtes bandeau vert clair) comme thé vert au jasmin, thé vert menthe, gunpowder, .... - des thés noirs nature (boîtes bandeau blanc) comme Breakfast, Lapsang Souchong, Chine Extra, .... - des thés noirs aromatisés (boîtes bandeau jaune) comme Ceylan vanille, Earl Grey supérieur, Quatre fruits rouges, ... 
Il est possible d'acheter le thé dans des boîtes dotées d'un couvercle interne qui permet une meilleure conservation des arômes, en boîtes de 25 berlingots ou en sachets papier.
J'ai acheté un sachet de thé vert à la menthe car nous buvons du thé pendant le repas de midi. Aucune comparaison avec les infusettes que j'avais l'habitude d'acheter au supermarché..... Comme j'avais une boîte de thé en métal à la maison, j'ai versé mon thé dans cette boîte pour qu'il se conserve mieux. 
Je cherchais également une tisane pour le soir. La patronne du magasin m'a conseillé le rooïbos qui est un thé mais qui ne contient pas de théine.
Le Rooïbos ou "buisson ardent" est également appelé thé rouge. C'est un buisson sauvage d'Afrique du Sud qui procure une infusion chaude ou froide à toute heure de la journée. J'ai choisi le parfum "Fruits et fleurs du soleil". Nous avons goûté et c'est excellent. Quel parfum! Dans un prochain article, je partagerai avec vous la suite des nouveautés.... 
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