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Couleur Marché à Royan s'est enrichi de ce nouveau rayon qui présente des moules de pâtisserie.
Tapis de four pour macarons, madeleines, cannelés, ....
Des kits pour réaliser des orangettes, des mendiants, des roses des sables, des florentins, ..... Sympa comme idée de cadeau....
J'ai aussi découvert cet appareil que je ne connaissais pas. C'est un popcake maker, c'est-à-dire un appareil qui permet de réaliser des petites sucettes natures, croustillantes, nappées de chocolat ou fruits.
Au rayon huiles et vinaigres, une autre nouveauté :
- la vente au détail d'huile d'olive extra (première pression à froid, origine Espagne) - la vente toujours au détail de vinaigre balsamique de Modéne. 
On trouve toujours les huiles et vinaigres en bouteilles.
Les huiles du "Parfums des Oliviers" issues d'une entreprise dans laquelle le chef cuisinier Gérard BOYER a créé une étonnante gamme d'huiles "Les Secrets", qui sont des huiles extra-vierges assemblées à des huiles de graines (graines de framboise, noyaux d'abricot, ...) destinées à accomoder les pâtes, les poissons, les viandes, les fromages, ... 
Quant aux vinaigres, les parfums ne manquent et sont vraiment très originaux : à la pulpe de tomate, de mangue, ou de citron et gingembre,....
J'ai découvert des vinaigres de vin de production artisanale de notre région élaborés à Saint-Martin-de-Juillers (17) par un artisan vinaigrier, Laurent AGNÈS. Dans ses vinaigres parfumés (fleurs de sureau, cassis, framboise, figue, pineau...), aucune arôme artificiel ni extraits d'arôme naturels ne sont ajoutés. 
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