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Pas beaucoup de temps à passer en cuisine ce jour-là, alors cette recette était toute trouvée.... Super rapide et pas compliquée! et pourtant très apprécié, ce p'tit gratin....
- 1 kg de pommes de terre (pour cuisson au four) 
1 - Eplucher les pommes de terre. Les couper en gros dés et les faire cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
2 - Dans un saladier, mélanger les oeufs, le bousin cuisine, un peu de crème fraîche liquide, le saumon fumé coupé en morceaux et le gruyère râpé. Saler modérément et poivrer. 
3 - Egoutter les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four.
4 - Verser la préparation sur les pommes de terre. 
5 - Mettre au four préchauffé à 180°. Laisser cuire 15 à 20 minutes.
Accompagnez ce gratin d'une bonne salade du jardin!
Nous nous sommes régalés, c'était délicieux.... 
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