Le thermomètre-minuteur

17/06/2008

Ce petit appareil que j'ai acheté chez Ikéa me rend bien des services pour mesurer la température du lait lorsque je prépare des yaourts.

En effet, il est très important de mesurer précisément cette température
(37°C) sinon vous pouvez rater vos yaourts!
En effet, en dessous de cette température, le yaourt ne va prendre. Au dessus de 45°, il va tourner et vous obtiendrez moitié-moitié de liquide et de masse solide.

Son conception est très bien faite. Il possède un aimant au dos ce qui vous permet, si vous le voulez, de le mettre sur la porfte de votre réfrigérateur. Son prix est très attractif : 7€50!
Il fonctionne avec une petite pile et mesure des températures allant jusqu'à 130°C. Quant au cable, il résiste à la chaleur jusqu'à 220°C.

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