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On aime toujours autant les pizzas.... et celle-ci fleure bon les vacances au soleil.....
Les ingrédients : - 1 pâte à pizza - sauce tomate - 2 petits oignons - 1 poivron ou 2 selon la taille - quelques olives vertes ( des noires, c'était plus joli mais... plus dans mon frigo! ) - 1 boule de mozzarella - gruyère râpé - sel et poivre du moulin - herbes de Provence - huile d'olive La recette : 1 - Etaler la pâte à pizza. Rincer les poivrons. Eplucher les oignons. Trancher les 2 légumes. 2 - Sur la pâte, répartir dans cet ordre : la sauce tomate, les oignons, le poivron rouge, la mozzarella coupée, les olives vertes, les herbes de Provence et un peu de gruyère râpé. Saler et poivrer. Arroser d'un filet d'huile d'olive. 3 - Enfourner pendant 20 minutes à 200°. 
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