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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
Pour être beaux il l'est !!! 1kg500 on a fait deux bon repas et mon snoopy aussi il a ut les pattes d'avant nous aime pas .....
J'ai tournez les morceau dans la farine puis laisser rotir de chaque côté dans du bon beurre (ma grand-mêre disaient toujours ) pour avoir un lapin goûtteux en onctueux il doit cuire dans du bon beurre ! puis je coupe oignon et échalotte je sal et poivre puis je met un cube de fins herbe et une bièrre brune je laisse mijotée au feu doux 1h1/2 puis bien sur servie avec des frites et compotte de pommes bises lisette 
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les 8 commentaires
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Je sauf ce qui est a sauvé ....j'ai la mouche du poireaux ....ceux que j'ai enlevée sont petit mais pas touché .....J'ai fait un bon potage au pois casser !
bisous lisette 
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J'ai pas ut de chance cette année ....mais j'ai trouvée ce beau Céleri rave a la ferme bio près de chez moi !
1.20 piece c'est pas chèr Je l'ai coupé en cube pour mes future potages ! 
Voila mon céleri avec mon appareille c'était facile pour le transformer en cube !
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J'ai fait le plein pour les petit oisseaux ......le froid est a nos porte ! Et un conseil jamais donner du pain en hiver ,sa gonfle dans leurs corps et ils meurre ....
bon dimanche 
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Après une nuit de repos au frais ....mais pas trop froid,si non la pâte ne se travail pas bien !
J'ai fait un boudin,puis je coupe des tranches pas trop fine,ni trop gros ....avec le dos d'une cuillièrre a bois je écrase un peu mais attention !!! pas de trop ! J'ai une planche a déssin Cuire au four préchauffer a 180° 10min 
en sortant du four
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Sa sent déjà les fêtes qui vont arrivée vite ......aujourd'hui j'ai refait ma recette pour spéculoos
http://users.skynet.be/la_cuisine_belge/speculoos.htm Ma pâte est au repos jusque demain puis je fait un boudin et il reste plus a faire des tranches et cuire ! Humma sa vas encore sentir bon dans ma chaumièrre ! A demain pour la suite 
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Le 14-10 le facteur était passer chez moi avec le colis que Madeleine a fait parvenir a nous tous .....sauf que j'était absent ! Le facteur a mis dans ma boîte a lettre une carte comme de quoi mon colis était a l'aceuille chez Carrefour.....mais le hic mon Snoopy a ut acces au hall et vous devinez bien quoi n'est-pas ???? il a mise en miètte mon courier....j'ai vue la carte mais impossible de dire ci c'était une lettre recommander ou pour le colis.Entre temps j'avais plus vue mon facteur,mais le 30-10 je l'avais rencontré en chemin et il m'avait dit que il avait le colis.......je suis allez vite voir,mais il était envoyer a son déstinateur ....................
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Comme le proverbe le dit " c'est la fin des haricots" J'ai récolté le dernier des chou rouge et je peut dire le plus beau !! J'ai fait une partie en salade ....le reste seras pré-cuit avec oignons pommes et partager dans des sachets pour plusieurs repas !
bonne journée lisette 
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Partout on en parle du Gateau magique !
Ce weekend je vais faire un éssai ......j'ai trouvée cette recette sur le net http://www.lapopottedemanue.com/2014/10/le-gateau-magique.html J'ai pas éssaier ....il faut d'abord que je me renseigne pour remplacer la gousse de vanille ....a chaque fois que je emplois des gousse ou sucre vanille le diabète de Claude est trop haut a ses mesures! Bonne journée lisette 
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Ce matin en lisant le Blog de Françoise "la guillaumette" ca ma donner envie de réaliser cette recette ! J'ai fait ma Brioche en Machine a pain ! Et j'ai confectionner comme Françoise !
Un grand merci a travers de tes recettes j'ai ut a nouveau envie de me mettre au fourneaux ! Il faut beaucoup pour m'abatre ............................ http://www.certiferme.com/blog/article-86-98606-normale-les-brioches-halloween-avec-ou-sans-thermomix.html 
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Ce 26 Octobre Ma belle -mère a fêté ses 84 printemps !
On s'est tous retrouvée au resto ! 
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Ce 25 Octobre "Simplement gigi " et "Victorine en cuisine "
Fête leurs anniversaire ! Joyeux anniversaire a vous deux que votre journée soit la plus belles ! je vous fait des gros bisous lisette 
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Malgré que j'ai fait tremper mes poireaux dans de l'eau avec un peu de javel,j'ai quand-même encore le Ver dedans !
C'est décevant,je n'ai que une chose a faire c'est de sauvé mes plus gros des poireaux ............. bonne journée lisette 
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