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1 poulet, 1 kg de fenouil, 2 citrons confits, 2 gousses d'ail, 2 c à s d'huile d'olive, 100 g d'olives, 25 cl d'eau, 1 c d'anis en grain, gingembre, safran. Faire revenir le poulet couper en huit morceaux, laver et couper les fenouils en quatre, citron, oignon, ail dorer tout cela et mettre les épices ! couvrez et cuire 1 h ! astuce perso : cuire en cocotte fonte fermée au four ! TIRER DU LIVRE TAJINES QUADRAS DE FATEMA HUL
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Partie? Me revoilà ! Vous faire visiter le jardin, d'une autre jardinière ! Bonne idée ! La passion, du jardinage, je ne suis pas la seule ! Et quand je vais chez Maryse, évidemment, photos souvenirs à l'appuies !
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Situé, entre la mer et la campagne, loin des grandes villes ! loin du bruit ! Je suis entourée de champs ! une vingtaines de maisons autour de moi ! Pas de transports, permis obligatoire, c'est pas plus mal !!!!! J'ai choisi, cet endroit paisible et si tranquille à la fois ! L'hiver est long quelquefois, mais si beau, la cheminée, ne s'en plain pas!
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