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Enfin, nous avons eu un repas de prince ! Donner par DAME NATURE ! Bon je vous l'accorde il faut aimer les fruits de mer ! Sa tombe bien ! ont adorrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!
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Les huitres nous les ramassons dans l'eau, il n'y a qu'a se baisser, même pas accrocher au rocher ! Pourquoi se priver, en plus délicieuses !
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Ont été, brasser à l'eau douce ! Puis congeler, mes enfants arrivent bientôt et ils adorent, quand je les farcies !
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Donc, comme je vous disais ! Moules Marinières et frites oblige !!!!!!
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L'ormeau est un coquillage univalve, muni d'un pied puissamment musclé, qui lui permet de se fixer aux rochers. sa coquille ovale est percée d'une rangée de petits trous et l'interieure est tapissé d'une superbe nacre très colorée ! Sa pêche en mer est réglementée. En cuisine: enlever sa chaire à l'aide d'une cuillère ! Taper là très fortement, pour l'aplatir et l'attendrir et faites les revenir dans un beurre chaud, ail et persil ! Déguster !!!!! Vous pouvez les accompagner de pomme de terres campagnardes revenue avec du lard et de la crème et une petite salade fraîchement cueillit !
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Se matin, marché à Questembert et cette aprés midi jardinage ! Mon mari à abattu les sapins qui nous empêchaient de voir la maison entièrement , de loin. Je prendrais une photo demain !
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