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Il faut croire que l'on ne cultive plus d'oignons , en France...
Cela m'a disons " légèrement "énervée !!!!
Et j'ai dû chercher dans un rayon plus loin les oignons français ,vendus au détail à moindre prix . 
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les 6 commentaires
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la petite Nina se prépare pour le voyage .....
Vous vouliez m'oublier ,pas question . 
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Voila,c'est terminé ..Un séjour merveilleux parmi la famille
de belles promenades,de belles rencontres . - Sur la route du retour 
Un joli ciel à Calvisson .
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A bientôt ...Mes " visiteuses" d'été sont arrivées alors
très occupée ................ 
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2 ou 3 concombres
1 oigon 1 cube (bouillon) dés de saumon sel,poivre quelques cuillères de crême Peler et épépiner les concombres couper les en dés. 
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive
Puis faire cuire concombres et oignon recouvert d'eau .
saler légèrement,poivrer et ajouter le bouillon (cube) . garder quelques dés de concombres pour décorer. 
En fin de cuisson, mixer et ajouter la crême.
Servir avec quelques dés de concombre et de saumon ..
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la jolie cathédrale de Luçon.
- La flèche est haute de 85 m. 
La cathédrale: Notre Dame de l'Assomption , propriété d'état est classée monument historique, elle s(élève à l'emplacement où se tenait un monatère fondé par les disciples de St.Philbert de Noirmoutier à la fin du VII siècle.
le grande orgue.( 3 claviers,1 pédalier) est le douzième construite en 1852 par Aristide Cavaillé-Coll,
Il apporte un soin particulier car il pense pouvoir le présenter à l'Exposition universelle de 1855, mais l'instrument n'est pas prêt à cette dâte,et c'est parès un détour par Carcassonne que le grand orgue est installé à Luçon en 1857. - Source Wiképédia . - Durant l'été des concerts sont donnés régulièrement 
Armand Jean du Plessis de Richelieu dit le Cardinal de Richelieu écléssiastique et homme d'état à été le principal ministre de Louis XIII , initialement destiné au métier des armes,il est contraint d'entrer dans les ordres afin de conserver à sa famille le bénéfice de l'évèché de Luçon .
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J'ai retrouvé mon catalogue de stumpwork, je pense en avoir parlé sur ce blog il ya quelques années ( 2009), et autant dire que je l'ai feuilleté ce catalogue,mais je n'ai jamais essayé de réaliser le moindre travail ...
Un jour peut être . 
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Mes pieds de rhubarbe étant très rachitiques cette année,ce n'est que des petites compotes que j'ai pu réaliser .
Heureusement une gentille copine m'en a apporté une véritable "gargaison".. Alors premiere tournée de confiture. 
1kg.200 de rhubarbe
800gr. de sucre à confiture 2 étoiles de badiane ... Après une nuit à macérer , 5 minutes à cuire . 
Et voila 5 pots .
Deuxième "tournée".
cette fois c'est rhubarbe, 1 banane et abricots secs. 
Résultat 5 pots, et un petit "Rab"
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J'avais un avocat depuis plusieurs jours....il ne demandait qu'à être "mangé".
la Guillaumette avait parlé sur son blog le 17 de ce mois de sa recette de guacamole ...J'avais aussi vu à la télé une recette ...Alors allons y ,moi j'improvise . N'aimant pas particulièrement certaines épices je vais faire pour mon goût; je coupe en deux mon avocat je retire le noyau que je garde précieusement ( vous aurez pourquoi plus tard). j'écrase à la fourchette la chair de l'avocat, j'ajoute des dés de tomate,un filet de citron, du sel, du poivre,quelques gouttes de tabasco et une mini pincée de gingembre . je "touille' le tout je mets dans ma petite coupelle,sans omettre d'introduire le noyau au centre de la préparation, ce qui permet de conserver le guacamole plus longtemps au réfrigérateur en recouvrant d'un film alimentaire. 
je le mange avec quoi ? Tout simplement tartiné sur une tranche de pain grillé ... C'est extra.
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On n'en sort plus de ces courgettes, alors cette fois je me lance dans les petits flans .
2 courgettes que je pèle une fois sur deux et que je coupe en petits cubes. 
je fais revenir un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et j'ajoute les dés de cougettes .
je fais cuire 10 à 15 mn. 
Dans un saladier je mélange ,les dés de courgettes (précuits),2 oeufs,du rapé, de la crême,sel poivre,et une cuillerée de farine.
après avoir bien mélangé le tout je garnis les petits moules en silicone.
Puis passage au four th.6 , je surveille le temps de cuisson!!!!
- Voila le résultat. 
Deux boites sont au congélateur....Pour les jours à venir .
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