Vendée "BLOG"

ça y est ils se sont envolés . J'ai un peu de peine de ne plus voir mes quatre oisillons mais j'espère qu'ils vont revenir visiter la mangeoire bientôt.

Parait il qu'il est préférable de ramasser les fruits le matin à la fraîche ??Mais ce matin j'avais d'autres occupations,donc c'est cet après-mdi que j'ai ramasser les groseilles et les cassis. Dans la foulée j'ai sorti les pots à confiture,nettoyer les fruits et allons y pour la confiture...

c'est fait et j'en suis "fort aise" me voila avec 8 pots. vous verrez ci-dessous le déroulement de la confiture de cassis ,je vous fait grâce des groseilles. Mais si vous saviez ce qu'elles sont bonnes HUMMM !!!

C'est ma récolte de cassis .Cette année c'est super,l'année dernière je n'avais que quelques grains...

Les fruits sont dans la bassine avec 1 verre d'eau,je chauffe 5 à 6 mn. pour faire éclater les fruits ,ensuite je passe au presse purée ( grille fine) puis je pèse le jus.

J'ai mis 100Gr. de moins de sucre que de jus et j'ai pris du confisuc donc 5 Mn. de cuisson dés que ça bout .

Eh bien Mesdames,Messieurs,Mesdemoiselles c'est sensas. On me proposait 3 huiles essentielles:Lavande,Orange ou Eucalyptus.

j'ai opté pour la lavande...Oh la la quel bien être.Je ne sais si je dois attribuer ceci à cela mais toujours est il qu'après quelques pages de lecture au coucher et extinction des feux à 23H .Je me suis réveillée ce matin à 9h45 qui dit mieux!!!!

Un vrai sommeil de "Bébé" et oui à mon âge...

Super je recommencerai , NA na na

Lorraine Levy signe son deuxième long métrage,en adaptant au cinéma le roman de son frère.

Les acteurs ont été bien choisis: Vincent Lindon ,Pascal Elbé, Virginie Le Doyen et Florence Foresti ( Dans le rôle de Sophie la mystérieuse fleuriste ).Quant à Bernadette Lafont elle incarne la merveilleuse Yvonne.

Pour 1Kg de Cassis = 1 litre de vin rouge ( 13°) + 25 Cl . 600 Gr. de sucre .

Mettre le cassis égrèné à macérer dans le vin pendant 1 semaine.

Puis faire bouillir le tout 10 mn . avec une poignée de feuilles de cassis .

Passer au presse purée ,puis dans un linge fin.

Peser le jus et ajouter le sucre ,et refaire bouillir une minute .

Ajouter un verre à liqueur d'eau de vie par litre.

Mettre en bouteille et laisser environ une dizaine de jours avant de fermer les bouteilles.

Elle vient de mettre"a mailer" par ma petite Cousine: Fine bouche vous allez voir.

la recette ci-dessous

1- détailler un kiwi   2- détailler une tomate (juteuse et sucrée)   3- faire chauffer au four 5 à 6 mn. 6 tranches fines le Lonzo ou de Coppa les poser sur un papier absorbant au sortir du four. 4- Monter 1 tr.de Coppa morceaux de kiwi,de tomates et de chèvre frais ( épicer si on aime) à nouveau une tranche de Coppa. Décorer avec quelques brins de ciboulette,quelques gouttes de vinaigre balsamique et d'huile d'olive .

Le soir de la victoire de SARKO.... Ségolène nous faisait part de sa séparation avec Francois .

Le soir de la "plumée" de l'équipe de france de foot...Raymond fait sa demande en mariage.

Et tout cela devant des milliers de téléspectateurs de France et de Navarre..

Enfin le ridicule n'a jamais tué personne que je sache.