en entrée j'ai choisie des escargots enveloppés dans une feuille de brick
pierre des crudités pâté fait par le patron. nous avons choisis la triologie de viande:boeuf, côte d'agneau, une tranche de lard accompaniés de légumes; râpé de pommesde terre en forme de tarte, tomates salade. dessert:mousse au chocolat blanc au spéculoos.
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Ida notre chienne a 1 an aujourdh'ui! elle est née à la saint-Michel.
un dicton de la saint-Michel: quand les hirondelles voient la saint-Michel,l'hiver ne vient qu'à noêl! merçi Cath! |
c'est avec une belle surprise que j'ai reçue ta carte
en début de semaine! merçi de ta gentillesse! bisous. elle est tres belle et va rejoindre les autres!!! bon wk! |
je fais cuire des grosses pommes de terre au four
une petite heure, ensuite je vide l'intérieur, j'écrase le tout avec un presse puré,j'ajoute sel poivre vous pouvez mettre de la muscade,crème fraiche liquide, et des tous petits lardons et persil! j'ai eus des compliments! |
enfants petits enfants étaient venus manger! nous avions eus
beaucoup de pluie la veille! nous avons pu faire aller le barbecue! retrouvaille en Novembre en Novembre! un beau bouquet par ma fille ainée et un petit rosier par la copine de Julien!c'était une journée magnifique! autour d'un petit repas!
saumon fumé et cruditées magrets de canards barbecue pommes de terre recontituées purée de brocolis |
joilie plante offerte par Mauricette, aux dernières vacances
je ne connais pas le nom? |
si vous pouviez avoir l'odeur!!! enfin des fruits parfumés
merçi Gérard! nous avons goûtés les pêches des vignes un délice! pommes pour compotes, c'était la semaine dernière!
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je ne pars jamais son mon apn! en stationnant dans une
petite rue, quelle jolie maison, les propriétaires sont absents je regarde toutes ces jolies fleurs et le beau raisin! |
un grand merçi Sylvie et Marc! (les bons restaurants)
celà nous as fais plaisir! je connaissais pas Thionville! dans la Moselle! bisous. |
ce matin je me décide a faire une tarte au fromage
blanc, ayant 1kg de ce fromage, et une pâte feuilletée. pour la garniture: 250gr fromage blanc 250gr crème fraîche 4oeufs 150gr farine (j'en ai mis moins) 2sachets sucre vanillé j'ai battu tout dans ordre, j'ai battu les blancs en neige. nous avons goûté cet apres-midi, je trouve un sèche pas assez moêlleuse! ben je grandie bientôt 1 an, mes patrons m'adorent!
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non je ne suis pas allée! mais j'ai entrainné Pierre pour
découvrir à travers quelque photos!!! il était pressé! il préfère la chine! quelque photos d'un super photographe d'origine Normand! il suffit de méditer les paroles du chef Raoni
"le jour ou il n'y aura plus d'arbres, le ciel tombera les indiens mourront et les blancs aussi...) |