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je crois que c'est la même fleur que chez Chantal
c'est la même à l'extérieur!
les nèfles il faut les cueuillir quand Syvie?
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apres avoir nettoyé les tombes, nous passons chez ma fille qui n'était pas là
car elle travaille!les chevaux ont regagnés leur boxs! et haymy le chien surveille les petites bébêtes(des rongeurs) 
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il me rester dela purée de dimanche, avec le reste un bon petit soufflé
beau poulet rôti dimanche!
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150grs de noix décortiquées
4 cà s de miel 3oeufs 100gr de beurre 40grs de farine 50gr sucre pilez les noix et mélangez avec 2 cuillsà soupe de miel faire fondre le beurre et mélangez avec le 2 autres cuillsà soupe de miel, versez la farine, je n'ai pas mis de sucre étant diabétique! remuez beaucoup, mettre dans un moule à tarte, cuisson 30mns. 
je n'aie pas de pillon, le rouleau à patisserie est utile!
le gateau est bon, mais les noix sont encore trop fraîches, je sent le goût du miel!
les noix 2014!
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je fais toujours cuire mes endives la veille pour qu'elle soient bien égouttées!
et la sauce faite avec le jus des légumes +gruyère rapé. 
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150gr beurre
200grs sucre(j'enai mis 150gr) 200gr chocolat 4cuils à soupes de farine 4jaunes d'oeufs et les blancs en neige!(recette de ma fille pas d'indication) battre le beurre mou avec le sucre, ajouter la farine et les 4 jaunes d'oeufs battre les blancs en neige et ajouter délicatement! cuisson 30mns, celà dépend de votre four!le gâteau est moêlleux. 
une ganche , chocolat praliné!
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mon entrée de dimanche!
pour 10 personnes! 700grs saumon frais 300grs saumon fumé 2 citrons 150grs de beurre 3 oeufs 2 cuillères d'huile 1 pot crème fraîche sel poivre, fines herbes. cuire le saumon frais au court bouillon, le dépiauter.Mélanger le saumon frais au beurre en pommade, ajouter les 3 jaunes d'oeufs, le saumon fumé en lanières, un jus de citron, puis salé et poivré. huiler unmoule à cake et tasser le mélange. laisser reposer 24 heures au réfrigérateur avant de servir, battre la crème fraîche pour la sauce, ajouter un jus de citron, du sel, du poivre ainsi que des fines herbes. 
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Dimanche 19 octobre! journée emplie de soleil, de joie
et d'amitiés! 
kdo
au tour d'une table savoureuse
délice aux deux saumons dont je vous donnerrai la recette! filet de boeuf gratin de pommes de terre, et pois gourmands! 
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Pierre à une prothèse du genou il y a 5ans
une prothèse de la hanche cette année le deuxième genou commence a faire mal! une bonne nouvelle! la prothèse du genou en 24H chrono regagnier son domicile le jour même de son opération,apres la pose d'une prothèse du genou c'est 'la première' régionale réalisée il y a quelques jours à la clinique du Cambrésis(1heure de chez nous) la patiente, âgée de 77ans, est passée au bloc en matinée avant de rentrée chez elle en soirée. elle a ensuite été suivie par une équipe d'hospitalisation à domicile.elle a marché sans canne des le lendemain de son intervention. l'équipe du docteur Autissier avait réalisé la pose d'une prothèse de hanche dans les mêmes conditions! Pierre est rentré le deuxième jour avec une nouvelle methode que j'ai écrie sur le blog! beaucoup de progres dans ce domaine! pour changer de sujet mon hortentia! 
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