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samedi matin une petite tarte vite fait, pour la visite de Suzanne et Michel! une pâte feuilletée, recouverte d'une couche de crème de marrons vanillés que vous trouvez dans le rayon compotes 3 pommes coupes en cartiers, battre 1 ou 2 oeufs avec crème fraîche cuisson 45mns! 
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à la chandeleur l'hiver se meurt ou prend vigueur!
aujourdh'ui soleil! soleil à la chandeleur annonce printemps, fleurs et bonheur! recette de mes crèpes, copié sur certiferme! à la farine de blé et de grand epeautre du Gers!
50cl de lait 300gr de farine épeautre, 4oeufs, 2cuill à soupe huile, 1 p de sel. il m'en reste que je pourais farçirs salés.
soleil aujourdh'ui! jonquilles offertent par Suzanne et Michel, samedi 31 janvier.
poncho pour une de mes filles!
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1 kg de mouton du collier 50gr saindoux, ail, oignons, bouquet garni carottes et moguettes, trempées la veille. 
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je me suis dit si les enfants passent! vite une galette!!!
2pâtes feuilletées 120gr de poudre de noisette chocolat pépites de chocolat que j'ai achetée en vrac, je mets au pif(toujours un peu trop!) 40gr de beurre, de la crème fraîche, un peu de vanille liquide. 2 oeufs sucre 80grs
étalée la pâte, et préparez votre crème,la poudre de noisette, 1oeuf, beurre fondu,de la crème fraîche, le sucre,la vanille. étalez la crème que j'ai parsemée de pépites chocolat. couvrir de la deuxième pâte, cuire 30 à 40 mns. 
sans oublier la fève!
une couronne que j'avais gardée! pas de rois ou reines! peut-être cette semaine!
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1kg d'endivettes, 2belles carottes coupées fine à la mandoline, 1 oignons cube de bouillon de poule dégraissé, sel et poivre. faire revenir l'oignon coupé fin dans un peu de beurre ou huile d'olive ajoutez les légumes, cuit en cocotte minutes, 15à20mns, mixez! 
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préparation:10mns cuisson:45mns
125g de noix de coco en lamelle 3 oeufs 2 verres de lait (verre 12.5cl) 2 verres 1/2 de farine 1 verre de sucre 1/2 verre dhuile (jai mis du beurre fondu) 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé.
préchauffez le four th 5/6 (170°) mélangez les ingrédients les uns avec les autres, mettez dans un moule( àcake ou à manqué) et faites cuire 45mns au four. idéal servir avec une mousse au chocolat! 
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c'est bien maintenant je peu acheté des aliments, tout les aromates, le café, etc...au détail!
j'ai acheté des lamelles de noix de coco 160grs car j'avais une recette ! !noix de coco sest une excellente source de minéraux tels que le fer, manganèse,cuivre,phosphore et potassium.elle est riche en fibres alimentaires qui aidesnt à la digestion, réduisent la probabilité d'apparitons de maladie cardiovasculaires, et on une action bénéfique contre le dibète. des recherches ont montré que les graisses contenues dans la noix de coco ont des qualitées nutritives et des proprités immunitaires proche du lait maternelle.elle contribuerait à la solidité des os. lamelles de noix de coco déshydratées.préparées à partir de noix de coco fraîches, trempées dans un sirop déshydratées à l'air chaud. grignoter tel quel ou dans des préparations culinaires (salade de fruits,crèpes,chocolat) valeur energétique:410 calories pour 100g. un pur délice pour celui qui aime!
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125gr beurre, 250gr farine, 75gr de vergoise,50gr farine,1 sachet sucre vanillé 1oeuf, 3 cuil à soupe de rhum,sel.
melangez la farine,la vergeoise, le sucre vanillé et une pincée de sel, faites un puit, ajoutez l'oeuf et le rhum, commencez à mélanger, puis ajoutez le beurre fondu pétrissez j'usqu'à l'obtention d'une boule de pâ^te homogène, couvrez d'un film placez au frais 4 heures mns, j'ai fait la pâte la veille. formez des petites boules de pâte, placer dans un gaufrier!
j'attends une recette de copinautes sur les gaufres sèches! tradition dans le Nord pour recevoir les amis qui viennent présenter leurs voeux!
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