L'été n'a pas été beau...les courageuses abeilles ont fait tout ce qu'elles ont pu !
Nous avons ramené les hausses retirées des ruches (les abeilles ont d'abord rempli les corps de ruches, auxquels nous ne toucherons pas, il y va bien entendu de leur survie!) Chaque cadre contient environ 2kg de miel.
Les cadres doivent être désoperculés, c'est à dire qu'il faut ouvrir les cellules remplies du précieux liquide.
Les opercules sont mis à égoutter sur un tamis....
Le cadre désoperculé va dans l'extracteur, appareil qui permet de faire sortir le miel des alvéoles par la force centrifuge..
Après quelques tours énergiques de manivelle, le miel s'écoule...
...........et sera filtré, puis mis dans un maturateur pendant quelques jours, afin de perdre un peu de son eau.
La mise en pot?
Ce sera dans un autre épisode ! Tous mes articles sur les abeilles? c'est LA ! Affaire à suivre ........ |
Je suis contente d'avoir enfin pu photographier un des loriots qui fréquentent mon parc!
Chaque année, ils reviennent....et je les rate toujours tant ils sont furtifs, se tenant dans les hauteurs des arbres.
Ils se montrent peu, volent vite! ils sont cependant bruyants et actifs. leur chant est puissant, parfois agréablement modulé, parfois criard... Cette année encore, ils sont revenus nicher, et j'ai pu apercevoir un couple et 2 ou 3 jeunes.
Voici la femelle. Elle se gave des baies du cornouiller!
J'avais bon espoir de photographier le mâle, et pour celà, j'ai attendu l'occasion....
Mais les loriots ont du repartir pour l'Afrique, je ne les entends plus depuis au moins huit jours..... La photo du beau mâle au plumage jaune citron et noir sera pour l'an prochain! Pour en savoir plus sur ce bel oiseau: CLIC ! |
...et avaleurs de pancartes!
Ils sont quand même forts! ils réussissent à engloutir les pancartes que des vandales clouent sur leur tronc, abîmant leur beau costume d'écorce! Je continuerai ma collecte d'arbres gloutons au fil de mes promenades! Moi, je n'aime pas la pêche... Et moi, pas les boissons gazeuses...
Quant à moi, j'avale le panneau, et vous vous perdrez.....
Allez vous poser ailleurs!!! Communale, moi? bientôt, plus personne ne le saura! Je vais avoir mal aux dents..... Mes amis les arbres n'avalent pas que des pancartes.... J'ai rencontré un glouton encore plus irrespectueux que les autres, au cours de ma promenade du jour...... La digestion est lente, mais dans quelques années, le magnifique tilleul aura fait disparaître l'obus du monument ..... |
Les petits objets du quotidien prennent parfois l'air d'oeuvres d'Art!
J'ai trouvé ces dessous de plats bien jolis..... Et vous ? |
Gros bourdon pataud
Sur mes coquelicots Dépèche-toi de butiner La fleur sera bientôt fanée..... |
L'hiver, je donne des graines de tournesol aux oiseaux du jardin.
Comme chaque année, mes petits amis à plumes ont perdu des graines en route, qui se sont semées un peu partout, en particulier dans le potager. J'ai sélectionné les plus beaux plants, qui servent de tuteurs à mes tomates cerises (pratique et très joli) Ce matin, un chardonneret est venu rendre une petite visite. Je vous l'avais présenté LA ! Je n'avais jamais réussi à le prendre en photo à la belle saison...l'hiver, près des mangeoires, ce n'est pas trop difficile! en été c'est autre chose.... |
.....me dit le Mouron Rouge !
Le mouron rouge est une toute petite plante qui appartient à la famille de la primevère. On le trouve souvent le long des chemins, dans les friches, dans mes platebandes aussi!. Sa fleurette rouge est à mon goût ravissante !
Ses fleurs se ferment en milieu de journée, ce qui est à l’origine de l’un de ses noms en anglais : John-goes-to-bed-at-noon (John se couche à midi). De plus, elles se ferment très tôt lorsque le ciel s’obscurcit ou si la pluie approche, ce qui est à l’origine d’un autre nom en anglais pour la plante : Poorman’s Barometer (le baromètre du pauvre). Tout pour me plaire !
Le mouron rouge présente des formes à fleurs rouges ou bleues, les premières étant plus courantes dans le sud de l’Europe et les secondes dans le nord. Des recherches ont pu démontrer la présence de saponines toxiques dans les pousses et de la cyclamine dans les racines. Les personnes à la peau sensible peuvent mal réagir à la suite d’un simple contact avec la plante. Quant aux graines, elles sont toxiques pour les oiseaux !
Malgré tout ça, c'est une bien jolie fleurette ! cherchez bien, il y en a sans doute dans votre jardin....
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De retour sur les blogs, je me suis léché les babines en lisant la recette de la tarte aux abricots de Chantal.......
Point d'abricots dans mon verger jurassien, mais au marché, j'en ai trouvé de bien beaux.. Liste des ingrédients? Les abricots....j'ai ! ZUT et RE-ZUT! je n'ai point d'amandes !!!!!!je ne vais pas retourner en ville tout de même! Je ferai donc la tarte aux abricots "pas comme Chantal" ........NA ! Mes abricots sont bien beaux, et j'en ai mangé la moitié en revenant de la ville (la prochaine fois, je rangerai la cagette dans le coffre de la voiture..........) Encore un, et c'est tout ! sinon, il n'en restera plus assez pour couvrir la pâte feuilletée ( ouf, j'en avais une au frais) Je vous passe les détails de MA recette "pas comme Chantal".... Un tour au four, un saupoudrage de sucre, et hop ! la voila! Une tombée de crème fouettée ... ZUT et encore ZUT! la bombe est vide! Mais c'était très bon quand même. Promis, je ferai mieux la prochaine fois!!!!!! |
A l'attention de mes camarades "locaux"......
La conclusion d'une bonne année associative se concrétise par l'expo de quelques uns de nos travaux, dans un très bel endroit.... Peut -être des photos du vernissage ! (Pas trop eu le temps de venir sur les blogs ces derniers temps !!!.....) Pour compléter:
un article des "Echos du Jura" (CLIC) D'autres détails un de ces soirs, en ce moment, Internet marche très mal dans ma campagne perdue....... et mes images (en grand format, c'est très motivant !) |
Vous savez ce qu'est un détecteur de métaux?
Nous en avons un, depuis peu, et avons fait aujourd'hui notre première journée avec un club de détection. Etre affilié à un club permet d'obtenir l'autorisation de faire des recherches sur le domaine des communes, et ceci dans des secteurs bien précis . Les Maires donnent ces autorisations sur des terrains ne présentant pas d'intérêt archéologique connu, et dans le but de les faire dépolluer gratuitement. Nous voila sur site, autour d'une chapelle isolée que je vous montrerai un autre jour.. C'est très beau, le lieu est fréquenté par les randonneurs. Les participants à cette journée se dispersent dans le bois, et on entend "chanter" les détecteurs.
Les trouvailles? des clous, des boites de sardines, des bouts de ferraille indéterminés... Ces "déchets" seront rapportés dans une poubelle pour être emportés en déchetterie. Un chanceux trouve une bague, un autre un tire-bouchon, un autre encore une pièce ancienne.... Quant à nous? Premier essai....coup de maître ! On trouve au bord du sentier une grenade antichar de quelques 40 cm de long ! Le président du club est averti, il appelle les gendarmes qui arrivent aussitôt, suivi du maire de la commune.
Un balisage est installé, que la Préfecture demande d'enlever pour ne pas attirer l'attention des promeneurs en attendant l'arrivée des démineurs. Quelle aventure! Les gendarmes se retirent, et nous continuons notre activité. Le gag du jour: La découverte de la grenade antichar a été faite quasiment sous ce panneau.... |
Il est revenu, le temps des cerises.........dans mon verger !
Je ne suis pas très "recettes", et mon blog en est bien pauvre! Mais pour une fois que je suis contente de ce que j'ai fait! D'abord, 6 pots de confiture.... Un gros travail de dénoyautage, surtout que le dénoyauteur a cassé......ben oui! un dimanche, c'est mieux ! on ne peut pas courir en racheter un autre ! Donc, tout a été fait avec mon petit opinel.... Puis, j'ai enchaîné avec une tarte aux cerises... Voila ma recette! Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée (j'en avais au congélateur) Etapes de préparation - Dénoyautez les cerises et roulez-les dans 100 g de sucre. Faites-les revenir 3 min à la poêle sur feu vif dans le beurre chaud, en secouant la poêle dans un mouvement de va-et-vient. Laissez tiédir. Egoutez les cerises et recueillez le jus. - Entre-temps, déroulez la pâte. Tapissez-en un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. - Battez les œufs dans une terrine avec le reste de sucre, la crème, le kirsch et le jus de cuisson des cerises. - Versez cette crème dans la tarte. Disposez les cerises. - Faites cuire pendant 25 min dans le four préchauffé à th. 6/7 (200 °C).
J'ai eu trop de crème avec les quantités ci-dessus. J'ai mis le surplus dans deux ramequins, rajouté des cerises (grrrrrrrrr...........le dénoyauteur..........) Pour deux suppléments de dessert... Le kirsch...AOC de Fougerolles.....j'ai bien fait d'en mettre !!!! |
Je viens de lire une question de Danie, LA !
Cette mousse blanche qu'elle a observée sur certaines plantes, c'est le crachat du coucou! C'est la larve du cercope ou de la cicadelle qui provoque cet amas baveux.... C'est assez peu nuisible aux plantes.... Pour en savoir plus sur le crachat du coucou! CLIC ! Le cercope: La cicadelle: |
L'hiver s'est bien passé pour mes abeilles.
Le printemps leur a permis une jolie récolte sur les haies, les pissenlits, les arbres fruitiers... Les Saints de Glace ont été assez marqués, et les abeilles ont cessé de récolter pendant ces jour moroses. Elles ont donc "tapé" dans leurs provisions... Le beau temps revenu, elle mettent les bouchées doubles pour remplir les alvéoles de nectar.. Une petite image, prise dans une touffe de thym... D'autres articles sur ce thème LA ! |