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C'est beau à regarder mais c'est aussi très bon!
Ingrédients :
- 18 Feuilletines Créatives Saveur Vanille Vahiné - 400 g de fraises - 40 cl de crème fleurette très froide (ou une bombe de crème Chantilly) - 2 cuillères à soupe de sucre glace - 1 cuillère à café de Vanille poudre sucrée - Quelques feuilles de menthe Recette : 1 - Placez un fouet et un saladier au frais 1/2 h avant de monter votre crème en chantilly. Battez la crème très froide à l’aide du fouet. Dès que la crème commence à monter et à prendre, incorporez le sucre glace et la vanille en poudre. Continuer de fouetter jusqu’à formation de pics. 2 - Répartissez 6 feuilletines dans 6 assiettes. Nappez-les de crème chantilly puis déposez des quartiers de fraises. Ajoutez une feuilletine, renouvelez l’opération et terminez par une feuilletine. 3 - Décorez d’une fraise et d’une feuille de menthe. Servez aussitôt. Suggestion : Remplacez les fraises par des framboises ou d’autres fruits rouges.  Source : Vahiné
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