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Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 71 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 14 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
On aime pas de gaspiller ! Hier j'avais un morceau de baquette en trop . J'ai fait trempé dans de l'œuf avec lardons et fromage. Et j'ai réalisé un pain perdu salé
Passer dans la graisse et servi avec des frites être salade de blé. 
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Dimanche nous sommes le 2 Février donc la Chandeleur
Je me suis prise aujourd'hui Vendredi pour faire ma tarte aux riz. Jai ut un petit incident en la sortant Bon week-end 
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Quand il fait pas beau dehors autant de faire un bonne soupe pour se réchauffer !
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Comme souvent le dimanche je prépare une tarte
Aujourd'hui aux pommes 
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Vendredi j'avais fait un Rôti de bœuf avec un gratin Dauphinois
Je met cuire mes pommes de terre dans le lait ,déjà épicé avec sel poivre noix de muscat. ( 15 min) Puis je monte mon plat avec ce lait de cuisson et crème. Il me restait du lait , donc pour pas gaspiller le lendemain j'ai fait un potage poireaux carottes. 
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Pourquoi pas faire une pizza pour un peu changer
Moi c'est souvent aux fruits de mer Bonne soirée 
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La semaine dernière j'avais fait un Rôti Ardenais
Et il me restait quelle que tranches.... Que j'ai passer dans l'œuf farine et chapelure Pour panée. Et servi avec de l'epinard et pomme de terre rissoler. A refaire 
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Voici mes réalisations
De 4 jours Pôtée au carottes cuisse de poulet Des pâtes aux brocolis Des staeck haché faites maison Staeck haché purée et chou rouge 
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Déjà je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année 2025 .
Nous n'avons pas fêter Noël ni Nouvelle année Mais j'avais quand même pris mon courage à deux mains pour faire un gâteau. J'avais fait couler sur une plaque un carré pour faire un gâteau rouler. Pour le montage j'avais coupé trois languette Là garniture avec du mascarpones et crème j'avais monté en une crème bien ferme. Bonne semaine a toutes 
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Mon Lukas est devenu un beau adolescent
Avéc une gentillesse envers nous . Belle journée a vous qui passe par ici Lisette 
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Ce Jeudi dernier dely ma encore Gâté par son envoie
Sa me rechauffe le cœur Gros bisous 
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Ce vendredi 8 Novembre j'ai fait un essai pour mes Sablé de Noël
Pour la recette 250 gr de beurre, 500 gr de farine à pâtisserie, 200gr de sucre ( moi j'ai mis que 100gr ) 3 œufs entier. Deux sachet de sucre vanille Pour commencer Battre le beurre 10 min jusqu'à on obtient une crème, ajouter les œufs bien mélanger puis les sucre , et bien Battre 5min Ajouter la farine et former une belle boule. Mettre 15min au frigo Et faires ses formes Vous pouvez enduire avec du jaune d'œufs et garnir selon vos goûts Bonne journée 
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